June 16th - 20th, 9:00 - 12:00 pm
Age 3 - rising 1st graders

Our “Arts in the Garden” week explores our natural world as art. Each day will hold opportunities for art, physical activity and gardening. We will forage and gather items to create art pieces such as nature mandalas, self-portraits and landscapes. We will explore painting floral still life with our Garden backdrop. We will incorporate art as movement, through dance; art as music, with new instruments incorporated in the garden space; and food as edible art, preparing food from the garden. We will tend our rainbow garden and plant vegetables in the Children’s Garden planters. Each day campers will learn about art as an expression of creativity and imagination.

Nuestro campamento “Artes en el Jardín” explora el mundo natural a través de una lente artística. Cada día habrá oportunidades para el arte, la actividad física y la jardinería. Buscaremos y recolectamos elementos para crear obras de arte como mandalas de la naturaleza, autorretratos y paisajes. Pintaremos obras maestras de bodegones florales, con nuestro Jardín como telón de fondo. Incorporamos el arte como movimiento: a través de la danza; el arte como música, con instrumentos musicales en nuestro espacio de jardín; y la comida como arte comestible, preparando alimentos de la huerta. Cuidaremos los parterres de nuestro jardín, plantaremos hortalizas y otras delicias. Cada día los campistas tendrán la oportunidad de aprender sobre el arte como expresión de creatividad e imaginación.

June 23rd - 27th, 9:00 - 12:00 pm
Age 3 - rising 1st graders

This camp is currently sold out. If you are still interested, sign up for the waitlist.

During our ”Cycle the Cycles” week we will delve into life cycles in the garden including fruits, vegetables, flowers, herbs, decomposition, the water cycle, the carbon cycle (soil and energy), and recycling itself. Campers will learn about reuse and practice their art skills. We will stay active in the garden, play games, and ultimately learn how to incorporate sustainability into our day-to-day cycle of life.

Durante nuestra semana "Cicla los ciclos" aprendemos sobre los ciclos de vida en el jardín, incluidas las frutas, verduras, flores, hierbas, la descomposición, el ciclo del agua, el ciclo del carbono (suelo y energía) y el reciclaje mismo. Los campistas aprenderán sobre la reutilización y practicarán sus habilidades artísticas. Nos mantendremos activos en el jardín, jugaremos y, en última instancia, aprenderemos cómo incorporar la sostenibilidad en nuestro ciclo de vida diario.

June 30th - July 3rd, 9:00 - 12:00 pm THIS IS A 4 DAY CAMP
Age 3 - rising 1st graders

“Garden Wonders and Legends” camp is an opportunity for campers to use their imaginations and the Garden as inspiration as we create stories and art.  We will understand the history of gardening in the U.S.A., such as Victory Gardens and how gardening became seen as a form of patriotism. We will spend our time planting in our own Victory garden bed and cooking in our outdoor kitchen. In addition, we will be tending to Garden beds, harvesting and creating recipes while preparing food from the garden. Campers will also learn about herbs and mindfulness, and the metaphorical connections between plant nature and human nature. We will spend time in our Imagination Area, tending our beds and completing our geometric build out. Each day will hold opportunities for art, physical activity and gardening.

El campamento “Garden Wonders and Legends” es la oportunidad perfecta para que los campistas usen su imaginación y el Jardín como inspiración mientras creamos historias y arte. ¡Mitos, leyendas y cuentos de hadas cobrarán vida! Los campistas comprenderán la historia de la jardinería en los EE. UU., como Victory Gardens, y cómo la jardinería se convirtió en una forma de patriotismo. Pasaremos nuestro tiempo plantando nuestro propio jardín Victory y cocinando. Los campistas cuidarán nuestros huertos, cosecharán y crearán recetas mientras preparan alimentos frescos. Los campistas también aprenderán sobre las hierbas y la atención plena, las conexiones metafóricas entre la naturaleza vegetal y la naturaleza humana. Cada día habrá oportunidades para el arte, la actividad física y la jardinería.

July 7th - 11th, 9:00 - 12:00 pm
Age 3 - rising 1st graders

This camp is currently sold out. If you are still interested, sign up for the waitlist.

Our “Thyme Travelers” camp is an opportunity to learn about all things culinary arts and science. Each day holds opportunities for art, physical activity, gardening, and cooking. In the Garden, we will care for our beds, plus harvest, prepare and cook food. Typical early crops include: herbs, greens, and radishes. Each day, campers will learn about team building, sportsmanship, recipe creation, preparation, and execution. We will explore cuisine from various countries around the world as we use local foods to prepare.

¡Nuestro campamento “Thyme Travelers” es una oportunidad para aprender todo sobre la comida en nuestro jardín y en todo el mundo! Exploramos hierbas, productos y recetas de diferentes lugares, utilizando ingredientes locales para crear deliciosos refrigerios. Cada día ofrece oportunidades para el arte, la actividad física, la jardinería y la cocina. En el Jardín, cuidaremos nuestras camas, incluida la cosecha de cultivos tempranos y hierbas. Los campistas participarán diariamente en la formación de equipos, el espíritu deportivo, la creación de recetas, la preparación de alimentos y la cocina.

July 14th - 18th, 9:00 - 12:00 pm
Age 3 - rising 1st graders

“Garden Arts & Culture” week explores nature as art and how both shape our local culture. Each day holds opportunities for art, physical activity, and gardening. We will be foraging and gathering items and using them to create art pieces while we explore Park City and Summit County history. We will learn about cultural gardening practices with Artes de Mexico en Utah. We will tend our Garden beds, harvest and prepare food from our garden, and learn about how food is a central part of culture. Each day campers will learn about local art, food systems, and history, with special guest visitors helping us tie it all together.

El campamento “Garden Arts & Culture” es una exploración de la naturaleza como arte y cómo ambos ayudan a dar forma a la cultura, a nivel local e internacional. Los campistas buscarán y recolectarán artículos y los usarán para crear obras de arte mientras exploramos la historia de Park City y el condado de Summit. Los campistas también participarán en actividades culturales indígenas y prácticas de jardinería cuando Artes de México en Utah visite nuestro campamento para un evento especial de La Milpa. Cuidaremos los parterres de nuestro jardín, cosecharemos y prepararemos alimentos del jardín y aprenderemos cómo la comida es una parte central de la cultura en todo el mundo. Cada día, los campistas aprenderán sobre el arte, el sistema alimentario y la historia local, y nuestros invitados especiales ayudarán a unir todo. Cada día ofrece oportunidades para el arte, la actividad física y la jardinería.

July 21st - 25th, 9:00 - 12:00 pm
Age 3 - rising 1st graders

This camp is currently sold out. If you are still interested, sign up for the waitlist.

Our “Digging and Discovering” camp is an exciting new opportunity with our merged organization. The combination of Summit Community Gardens and EATS is what is on the menu! We will explore the garden: tending our beds, weeding, harvesting, preparing food, and cooking fresh garden produce. Seed-to-table experiences are at the heart of our combined organization. Campers will understand the food cycle through hands-on activities and learn about pioneering methods (the people who settled in Utah) and the values they infused into our collective culture (self-sufficiency, preparedness). We will engage in daily cooking opportunities with beautiful, fresh, local, and seasonal produce. Each day holds opportunities for learning, physical activity, food prep, art, and gardening. 

Durante nuestro campamento "Excavando y Descubriendo", exploraremos lo que hay en el menú del jardín: cuidar nuestras huertas, desmalezar, cosechar, preparar alimentos y cocinar productos frescos del jardín. Las experiencias de la semilla a la mesa son el núcleo de este campamento. Los campistas comprenderán el ciclo alimentario a través de actividades prácticas, aprenderán sobre los métodos pioneros (las personas que se asentaron en Utah) y los valores que infundieron en nuestra cultura colectiva: autosuficiencia, preparación, trabajo en equipo y aceptación. desafíos. Los campistas participarán en oportunidades de cocinar diariamente con productos hermosos, frescos, locales y de temporada. Cada día ofrece oportunidades para la formación de equipos, la actividad física, la preparación de alimentos, el arte y la jardinería.

July 28th - August 1st, 9:00 - 12:00 pm
Age 3 - rising 1st graders

This camp is currently sold out. If you are still interested, sign up for the waitlist.

“A Week in the Life of a Gardener” focuses on our food system, using our beautiful Garden as a classroom. Each day holds opportunities for learning, art, physical activity, gardening, and food preparation. We will learn about sustainable agricultural models, regenerative soil practices, and local food systems. We will explore demonstration beds in the center of the Garden, helping with the weekly harvest for the Food Farmacy. Campers will have hands-on experiences to help understand the importance of growing and preparing their own food.

El campamento “Una semana en la vida de un jardinero” se centra en nuestro sistema alimentario, utilizando nuestro hermoso jardín como salón de clases. Los campistas apreciarán lo que se necesita para cultivar los alimentos que comemos. Cada día ofrece oportunidades para juegos, arte, actividad física, jardinería y preparación de alimentos. Los campistas aprenderán sobre modelos agrícolas sostenibles, prácticas regenerativas de suelos y sistemas alimentarios locales. Exploramos nuestros lechos de demostración en el centro del Jardín, ayudando con nuestra cosecha semanal para Food Farmacy. A los campistas les encantarán las experiencias prácticas que les ayudarán a comprender la importancia de cultivar y preparar sus propios alimentos.

August 4th - 8th, 9:00 - 12:00 pm
Age 3 - rising 1st graders

This camp is currently sold out. If you are still interested, sign up for the waitlist.

Join us to celebrate another successful Garden camp season in our final session, “Best of the Garden!” It’s a Garden wrap-up, where we will celebrate and revisit the most engaging, fun parts of all our summer garden camps. Our ‘greatest hits’ session provides an overview of everything that makes our Garden camps awesome: the pollinators, the compost, the garden beds, the harvesting – and of course, our outdoor cooking sessions. Each day will be full of recreation, art, gardening, tasting, and team-building activities.

Únase a nosotros para celebrar otra exitosa temporada de campamentos en el Jardín en nuestra sesión final, “¡Lo mejor del Jardín!” Es un resumen del jardín, donde celebraremos y volveremos a visitar las partes más interesantes y divertidas de todos nuestros campamentos de verano en el jardín. ¡Esta es una oportunidad para que brillen lo mejor de Summit Community Gardens y lo mejor de los programas EATS! ¡Nuestra sesión de 'grandes éxitos'! Los campistas estarán expuestos a una descripción general de todo lo que hace que nuestros campamentos Garden sean increíbles: los polinizadores, el abono, los parterres, la cosecha y, por supuesto, ¡nuestras sesiones de cocina! Cada día estará lleno de actividades de recreación, arte, jardinería, degustación y trabajo en equipo.